Kaasroof schokt zuivelbereidersbond

Tienke WoudaDeze week komt de BBZ bijeen voor eventuele vervolgstappen. Volgens de bond gaat het om een georganiseerde diefstal. ‘We hadden gedacht dat er bij twee bedrijven in Noord-Brabant kazen waren gestolen. Nu blijken ook in West- en Midden-Nederland diefstallen zijn gepleegd. Dit is serieuze business, ook als je kijkt naar het aantal kazen dat wordt gestolen’, geeft BBZ-voorzitter Irene van der Voort aan.

Nieuwsbrief

In een nieuwsbrief attendeerde de bond de kaasboerderijen nog eens extra op beveiliging van de pakhuizen en boerderijwinkels. ‘Alles moet echt op slot. Zoals vroeger spullen uit de schuren werden leeggehaald, zo stelen ze nu de kazen. ‘Zorg voor camera’s, goede lampen en bijvoorbeeld een hond in het pakhuis’, aldus Van der Voort.
De voorzitter vermoedt dat de kazen naar Oost-Europa en dan met name naar Rusland gaan. ‘Goudse kaas wordt door de Russen geboycot. Echte boerenkaas is daar een delicatesse.’

Politie

In het ledenblad De Zelfkazer waarschuwde de bond boeren al eerder voor diefstal. ‘We kijken of we in overleg met de politie moeten om dit landelijk op te pakken. Hierover buigen we ons op 19 januari.’
In ieder geval bij twee van de zes boerderijwinkels was op het moment van de inbraak een verbouwing gaande. Zo stonden de hekken van Kaasboerderij De Lange Hoeve in het Brabantse Genderen open om bouwvakkers doorgang te geven.
‘We hebben het perceel ruimer gemaakt en de winkel toegankelijker. De dieven zijn door het open hek gekomen en eerst op onderzoek uitgegaan. Een paar dagen later zijn ze ‘s nachts teruggekomen en hebben ze tweehonderd Goudse kazen meegenomen’, geeft melkveehouder Herman van den Heuvel aan.
De ondernemer verwerkt alle melk, zo’n 2,5 miljoen kilo per jaar, tot kaas. Hij schat de schadepost rond de 20.000 euro. ‘Ze hebben uit de kaasopslag die kaas opgezocht die op leeftijd was en hierdoor direct te verkopen was. De jonge kazen hebben ze laten liggen.’
Ook bij Kaasboerderij Geingenoegen in het Utrechtse Abcoude was een verbouwing gaande, toen de dieven hun slag sloegen. ‘We hebben helemaal niets van de diefstal van veertig kazen gemerkt’, vertelt Bart Hogenhout.
‘Vanwege een verbouwing van de boerderij woonden we 300 meter verderop in een vakantiewoning. Ook de hond was er niet. Er lag extra voorraad in de winkel, omdat wij bezig waren met beton storten bij de kaasopslag en we daar dus een tijd niet konden komen.’
Het gaat om een schade van 5.000 euro. Naast de kazen zijn de kassa, weegschaal en een nieuwe spiegelreflexcamera meegenomen. ‘Zelfs de bakjes bij de kassa, waar kleine stukjes kaas in zitten. Er was geen kruimeltje over.’
De politie raadde hun aan om de markten in Amsterdam-Zuidoost af te lopen. ‘Dat was een zinloze actie. De kaas was natuurlijk al lang weg.’

Media-aandacht

Hogenhout moet zelf voor de kosten opdraaien, want hij was er niet voor verzekerd. Hij is blij met de aandacht in de media over de kaasdiefstallen. ‘We zijn op het Journaal gekomen en op Hart van Nederland. Een prachtig shot van het bord langs de weg, de kaasjes mooi in beeld. Dat is goede reclame voor onze boerderijwinkel.’
De ondernemer hoopt dat de BBZ meer voorlichting kan geven over de kaasdiefstallen en beveiliging van kaaswinkels. ‘Het zou goed zijn om de diefstallen te inventariseren. Tot nu toe is er nog geen spoor richting de daders.’