11,7 0,2 mm
live
live

'Nederlandse knoflook is heel smaakvol'

Tienke Wouda uur

Bij knoflookteler Carel Bouma in Biddinghuizen is vandaag biologische plantknoflook van het ras Flavor geoogst. Hij teelt 3 hectare.

%27Nederlandse+knoflook+is+heel+smaakvol%27
© Studio Kastermans

Bouma verbouwt en verkoopt het NAK-gekeurde plantgoed samen met collega-knoflookteler Bink Holland in Lelystad.

'Zo'n 75 procent gaat in kleinverpakking naar webwinkels, volkstuinen en groentetuinen. Een kwart verkopen we aan professionele telers in heel Europa', vertelt Bouma.

Consumptiemarkt

De teler wil zich komend jaar meer op de consumptiemarkt begeven. 'Een aantal groothandels heeft al interesse. De knoflookteelt is relatief onbekend. Het is bijzonder dat hier nog veel Chinese, Franse en Spaanse knoflook wordt gegeten, terwijl de Nederlandse knoflook heel smaakvol is.'

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

'Is de stikstofuitspraak echt zo gek?'
'Is de stikstofuitspraak echt zo gek?' Vandaag, 15:30
Duitse verkiezingen: met wie gaan christendemocraten regeren?
Duitse verkiezingen: met wie gaan christendemocraten regeren? Vandaag, 14:03
'Stikstofbeleid is politieke keuzes maken'
'Stikstofbeleid is politieke keuzes maken' Vandaag, 11:00
POAH! John Deere 2850
POAH! John Deere 2850 Vandaag, 10:00

Nieuwste video's

POAH! John Deere 2850
POAH! John Deere 2850 Vandaag, 10:00
Haagse Oogst: Fel stikstofdebat, Kamer eist reductie stikstofuitstoot
Haagse Oogst: Fel stikstofdebat, Kamer eist reductie stikstofuitstoot Gisteren, 16:16
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Trekt sneller op dan een Ferrari'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Trekt sneller op dan een Ferrari' Gisteren, 12:00
'Intensiever predatiebeheer belangrijker dan 'fokprogramma' grutto'
'Intensiever predatiebeheer belangrijker dan 'fokprogramma' grutto' 20-02-2025

Kennispartners

Toxines, een groot onderschat probleem?
Toxines, een groot onderschat probleem? BTN de Haas
Jongeren als redding voor coöperaties
Jongeren als redding voor coöperaties Agriterra
Slimme vruchtwisseling levert extra drijfmest voor grasland op
Slimme vruchtwisseling levert extra drijfmest voor grasland op Eurofins
Geef uw windturbine een tweede leven met BestWatt
Geef uw windturbine een tweede leven met BestWatt BestWatt

Meest gelezen

\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Gasprijs zakt naar 46 cent Gisteren, 16:38
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Minister Wiersma: 'Dwang is mijn persoonlijke rode lijn' 20-02-2025
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
'Perfect storm' duwt eierprijzen snel omhoog Gisteren, 06:30
\'Nederlandse knoflook is heel smaakvol\'
Fritesaardappelprijs daalt fors in België en Duitsland Gisteren, 13:14

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zondag
    13° / 6°
    10 %
  • Maandag
    11° / 9°
    90 %
  • Dinsdag
    10° / 6°
    20 %
Meer weer