Rabo: 'Voedselschaarste'

De prijzen van grondstoffen gaan verder stijgen en de volatiliteit neemt toe. Dat is op zich geen nieuw fenomeen, maar wat er deze keer gebeurt, is echt anders, voorspelt Rabobank in het rapport 'The impact of Agricultural Price Volatility on Sourcing Strategies'. Het rapport is gisteren in Washington gepresenteerd tijdens Rabobank's Duisenberglezing bij de IMF en Wereldbank-jaarvergaderingen.

Disbalans

De wereldwijde voedselproductie kan de bevolkingsgroei niet bijhouden omdat de oogst van grondstoffen achterblijft. Tegelijkertijd is aanhoudend sprake van prijsvolatiliteit van die grondstoffen, voorspelt Rabobank

Oplossingen voor de problemen ziet Rabobank in samenwerking tussen alle grote partijen in de productieketen, van kennisinstellingen tot handelaren en overheden en producenten. Zij zullen, samen met de boeren, moeten inzetten op de verdubbeling van de productie op duurzame wijze. En dat met de helft water, landbouwgrond, fossiele brandstoffen, meststoffen en chemicaliën.

Alleen dan is er in 2050 genoeg voedsel voor de totale wereldbevolking, die dan met 50% is gestegen tot 9 miljard.

Overheden zelf

Rabobank ziet nieuwe allianties ontstaan, maar daarnaast gaan overheden ook steeds vaker zelf hun eigen levering van grondstoffen regelen. Want hun burgers moeten wel te eten hebben. Als de schaarste ook na 2025 blijft bestaan, gaat dat veel geld kosten.

'Daar waar landbouwgrond de meeste grondstoffen oplevert, moet bijvoorbeeld graan of soja verbouwd worden. Ik denk onder andere aan landen rond de Zwarte Zee en in West-Afrika', stelt Sipko Schat, lid raad van bestuur Rabobank Groep.

Hij voorziet dat we over 30 à 40 jaar gaan meemaken dat dat gebeurt. 'Maar daarvoor zijn vrije handel en eerlijke verdelingsafspraken nodig en daarvan is op dit moment nog lang geen sprake.'

Anders zal de primaire sector, oftewel de boeren, van alle kanten onder druk komen te staan. Zij dienen meer te krijgen voor hun producten. Daarvoor moet de verdeling in de ketenopbrengst eerlijker verlopen. Dat kan door mét de boeren gegarandeerde, duurzame productie- en afnameafspraken te maken.'

Technologie

Voor opbrengstverhoging ziet Rabobank ook heil in technologische vooruitgang. 'Het gaat over het welzijn van de wereld', legt Schat uit. 'Bij ons in het westen is er nu geen tekort, maar op lange termijn zal dat er wel komen als niet wordt geïnvesteerd in duurzame en efficiënte productie.'