Gemiddelde suikergehalte komt uit op 16,3 procent

Voor de laatste twee volle weken van 2024 noteert Cosun Beet Company gemiddelde suikergehaltes van 16,3 procent. Dit is gelijk aan het gemiddelde over de hele campagne tot dusver. Met het einde van de bietencampagne in zicht zal daar niet veel verandering meer in komen.

De gemiddelde suikergehaltes variëren van 15,3 tot 16,9 procent. Uit de kwaliteitscijfers van Cosun blijkt duidelijk dat vanuit de noordelijke provincies behoorlijk zoetere suikerbieten zijn aangeleverd dan uit de regio's beneden de grote rivieren. De laagste suikergehaltes komen voor rekening van het Eiland van Dordrecht en Zuid-Limburg. Bietentelers van het Groninger zand en het Groninger veen komen tot de hoogste gehaltes.

Aanhangende grond

Voor de tarracijfers geldt dat de waarden geleidelijk zijn opgelopen tot 13,5 en 13,2 procent voor respectievelijk de veertiende en vijftiende week van de campagne. Over de hele campagne is het gemiddelde aan aanhangende grond dat is meegeleverd met de suikerbieten nu 11,1 procent. Met 16 procent is de kop van Zuid-Holland de regio met het hoogste gemiddelde tarracijfer.

De gemiddelde indexcijfers voor de winbaarheid variëren over de hele campagne van 89,4 voor Zuid- en Midden-Limburg en de Lijmers/Oude IJssel tot 91 voor Groningen zand, Groningen veen en Goeree-Overflakkee. De gemiddelde winbaarheid van alle verwerkte suikerbieten in beide suikerfabrieken lijkt uit te komen op 90,5.