Teler heeft slag te pakken met spruitenoogst

Voordat het bedrijf de spruiten in kisten kan oogsten met een omgebouwde spruitenplukker, moet Kuiper met een mes handmatig het blad eraf snijden. Dat doet de teler samen met zijn medewerkers. 'Daar krijg je op een gegeven moment een bepaalde slag in en dan gaat het best vlot', zegt hij.

Kuiper begon half november met de oogst, vorige week dinsdag was alles van het land. 'De opbrengst lijkt prima. Ik schat tussen de 18 en 22 ton per hectare. We oogsten nooit het maximale, omdat we de spruiten niet helemaal laten uitgroeien. Anders wordt het product te oud voor de bewaring', licht de teler toe. Ook over de kwaliteit is Kuiper te spreken. 'Die is beter dan vorig jaar, toen we onder kletsnatte omstandigheden moesten oogsten.'

Weinig problemen met ziekten en plagen

De spruiten zijn dit voorjaar op 20 mei geplant, toen de omstandigheden op de veenkoloniale dalgrond in Midden-Groningen minder nat begonnen te worden. Het gewas is volgens Kuiper daarna het groeiseizoen goed doorgekomen en er waren weinig problemen met ziekten en plagen.

De spruiten vertrekken half maart 2025 naar afnemer Primeale United in het Noord-Brabantse Dinteloord, waarmee de ondernemer een contractprijs heeft afgesloten. Naast spruiten heeft Kuiper zetmeelaardappelen, zomergerst, zaaiuien en suikerbieten in zijn bouwplan.