11,8 0 mm
live
live

Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel

Nieuws Akkerbouw Davey van Aken uur

Chef-koks Freek van Noortwijk en Guillaume de Beer hebben afgelopen weekend hun kunsten vertoond in een piepklein pop-up restaurant op de Amsterdamse wallen.

Onder de naam Piepershow brachten beide koks een ode aan de oer-Hollandse aardappelen. Het initiatief is onderdeel van de campagne 'Power to the Pieper' en een idee van de Nederlandse Aardappelorganisatie (NAO).

Gasten van de Piepershow konden op vrijdag en zaterdag aanschuiven in het eenpersoons restaurant voor een diner van 10 minuten bestaande uit drie gangen. Doel was om aan de hand van een gastronomisch aardappelmenu de culinaire veelzijdigheid van de aardappel te laten zien.

Bij de opening van de Piepershow was ook presentatrice Katja Schuurman aanwezig. Zij is de partner van chef-kok Freek van Noortwijk.

Bekijk meer over:

Lees ook

Europese aardappeloogst minder dan 24 miljoen ton
Europese aardappeloogst minder dan 24 miljoen ton 17-09-2018
Aardappelrooiers demonstreren kwaliteiten op ATH
Aardappelrooiers demonstreren kwaliteiten op ATH 13-09-2018
Biologisch akkerbouwer levert aan Lowlands
Biologisch akkerbouwer levert aan Lowlands 07-09-2018
DCA: aardappelmarkt heeft verhaal nodig
DCA: aardappelmarkt heeft verhaal nodig 03-09-2018
Demoproef toont wisselend effect variabel planten
Demoproef toont wisselend effect variabel planten 03-09-2018
Elektronische aardappel houdt akkerbouwer op de hoogte
Elektronische aardappel houdt akkerbouwer op de hoogte 29-08-2018

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Europa import één derde meer eieren uit Oekraïne
Europa import één derde meer eieren uit Oekraïne Gisteren, 20:34
Schoof: ‘Begrip voor positie Wiersma, ze zal leveren’
Schoof: ‘Begrip voor positie Wiersma, ze zal leveren’ Gisteren, 17:40
Melkprijs Cono Kaasmakers daalt in maart
Melkprijs Cono Kaasmakers daalt in maart Gisteren, 16:56
Aardbeienteler breidt fors uit door uitkoop vier agrarische bedrijven
Aardbeienteler breidt fors uit door uitkoop vier agrarische bedrijven Gisteren, 15:43

Nieuwste video's

Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Dak helemaal vol met zonnepanelen'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Dak helemaal vol met zonnepanelen' Gisteren, 12:00
Technieken om mechanisch groenbemester te vernietigen
Technieken om mechanisch groenbemester te vernietigen 03-04-2025
Innovatieve zaaimachine helpt Zuid-Limburgse boeren vooruit
Innovatieve zaaimachine helpt Zuid-Limburgse boeren vooruit 02-04-2025
CRV voegt fokwaarde methaan toe aan Holstein-stieren
CRV voegt fokwaarde methaan toe aan Holstein-stieren 01-04-2025

Kennispartners

Blijven schaven aan virusstrategie
Blijven schaven aan virusstrategie Bayer Crop Science
De beste opslag voor jouw loods
De beste opslag voor jouw loods FALK
'We doen er alles aan om Dekalb-mais op aanbevelende rassenlijst te krijgen'
'We doen er alles aan om Dekalb-mais op aanbevelende rassenlijst te krijgen' Bayer Crop Science
'Wij laten zo min mogelijk aan het toeval over'
'Wij laten zo min mogelijk aan het toeval over' Bayer Crop Science

Meest gelezen

Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
'Stop toch met dat geleuter over stikstof' 03-04-2025
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Rijksvastgoedbedrijf doet 130 pachthoeves in de verkoop Gisteren, 14:57
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Boeren in Denemarken stappen in 2030 volledig over op biogas 03-04-2025
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Rabo: EU-reactie gaat boeren meer kosten dan importheffingen VS Gisteren, 14:28

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Donderdag
    20° / 5°
    0 %
  • Vrijdag
    20° / 4°
    10 %
  • Zaterdag
    15° / 3°
    10 %
Meer weer