Jac van den Oord viert honderdjarig bestaan

'Hier is het commandocentrum', zegt directeur Léon van den Oord tijdens een rondleiding door zijn bedrijf Jac van den Oord Potatoes in Ammerzoden. Via tv-schermen is elke productielocatie in beeld te brengen. De driekoppige directie zit achter computerschermen om de dagelijkse aardappelhandel in goede banen te leiden.

Van den Oord laat de inpaklijnen zien. Her en der staan bestellingen opgesteld; van jutezakken met 25 kilo aardappelen tot houten mandjes gevuld met krieltjes voor bij de asperges. 'Die gaan als een tierelier', weet de directeur.

Tweeduizend producten

Iets verderop, in een piepklein kamertje, staan enkele printers voor etiketten''Hiermee kunnen we een specifieke lijn aardappelen voor een klant maken. We hebben ''n tweeduizend verschillende producten in ons assortimen''

Het bedrijf is zo ingericht dat binnen een dag bijna elke bestelling kan worden geleverd''Daarmee is de stap naar onlineshoppen zo gemaa'', zegt de eigenaar''Maar het transport van een doosje aardappelen is even duur als de aardappelen zelf, dus dat zie ik voorlopig niet gebeure'

Langer houdbaar

Een loods verder draait de lopende band voor het wassen van aardappelen. Daarachter liggen koelcellen voor bewaring in kisten' 'Met de juiste temperatuur en luchtcirculatie en zonder middelengebruik kunnen we de aardappelen langer houdbaar houden. De teelt laten we over aan dertig akkerbouwers in West-Brabant, Zeeland en de Flevopolde'.'

Van den Oord maakt met telers afspraken over rassen en productie' 'We hebben een relatie van geven en nemen. Bij een magere opbrengst kunnen we wat meer betalen, maar in een goed jaar is het soms wat minde'.'

Kwaliteit

De directeur ziet met lede ogen aan hoe akkerbouwers hun oogst uitstellen om voor de hoogste opbrengst te gaan' 'Zij boeten dan vaak in op kwalitei'.' En juist voor een hoge kwaliteit krijgt de aardappelleverancier een goede prijs' 'We leveren zelfs aardappelen aan keuringsinstituten die specifieke eisen aan de aardappelen stellen om de werking van magnetrons te teste'.'

Duurzaamheid staat hoog op de agenda. Jac van den Oord Potatoes levert al een kwart eeuw aardappelen met Milieukeur. Ook transparantie is een groot goed' 'We willen laten zien wat we doen. Mensen denken soms dat we aardappelen in een zakje doen, maar we leveren complete oplossingen, zoals voorraadbeheer, marketingondersteuning en ook specifieke logistiek met de papieren voor export erbi'.'

Geschiedenis

Als onderdeel van het jubileumjaar is de geschiedenis van het aardappelbedrijf opgetekend. Louis van den Oord trok vanaf 1918 richtin' 's-Hertogenbosch en Boxtel om groente en aardappelen aan de man te brengen. Jac van den Oord nam het roer over en begon in 1975 een aardappelgroothandel. De naamgever van het bedrijf overleed vorig jaar.

Léon van den Oord leidt sindsdien, samen met twee collega-directeuren, het bedrijf met 27 medewerkers. Hij is opgegroeid tussen de aardappelen' 'De schuur grensde aan de achterdeur en onze keukentafel was de kantine. Op zaterdag ging ik met mijn vader geld innen bij cafetar'a's die onze aardappelen hadden afgenomen. En volop frites eten natuurlij'.'

Eigentijds

Van den Oord is een eigentijdse ondernemer. Hij gebruikt zijn smartphone om de deur naar zijn kantoor te ontgrendelen. Als onderdeel van het jubileumjaar heeft het duo Britt & Lynn honderd korte filmpjes, vlogs, gemaakt over de aardappel. Van het poten in de Zeeuwse klei tot het verwijderen van een kapotte lamp met een doormidden gesneden pieper.'
'De vlogs zijn duizenden keren bekeken en geliked. Aardappeltelers uit de hele regio sluiten zich aan bij onze Facebookpagin'.'

Markt krimpt

De markt voor consumptieaardappelen krimpt al sinds de Tweede Wereldoorlog' 'Vroeger hadden mensen 25 kilo in de kelder staan, nu pakken ze één of twee schaaltjes per wee'.'

Door het specialiseren in kleine volumes en veel verschillende rassen heeft het bedrijf al jaren de wind in de zeilen' 'We blijven de markt verkennen en zien dat de behoefte aan maatwerk en samenwerking met onze klanten groeit. Kant-en-klaarproducten leggen het af tegen de versmarkt. En de consument kookt vaker internationale gerechten, zoals een Spaanse tortilla of een Oosterse curry of wil de aardappel in de schil bereide'.'

Hoe anders is de productie in Nederland georganiseerd' 'We telen vooral aardappelen voor frites of zelfs zetmeel. Ik zie dus volop kansen voor Nederlandse telers om zich te specialiseren in aardappelen die wij nu uit landen als Frankrijk hale'.'

Beleef de Boerderij

Zes bedrijven in Maasdriel zetten op Tweede Pinksterdag de deuren open voor Beleef de Boerderij 2018. Jac van den Oord Potatoes tovert het bedrijf om tot ee' 'aardappelpretpa''' 'We laten verschillende machines zien, hebben een groot scherm met filmpjes over aardappelen en allerlei lekkernij'n', kondigt directeur Léon van den Oord aan.

Bezoekers kunnen 21 mei met een trekkerhuifkar langs de deelnemende bedrijven. Bij Melkveehouderij Van Zeelst gaan om 12 uur de koeien de wei in. Bezoekers kunnen daar deelnemen aan een boerengolfclinic of op de stormbaan.

Bij IJsboerderij De Schoonheuvel wordt de werking van de melkrobot uitgelegd en is er elk uur een demonstratie ijs maken. Ook de deuren van Kinderopvang De Vrijbuiter staan open. Kinderen kunnen op het terrein spelen en koeien en kalveren aaien. Bij het biologisch varkensbedrijf van Andries en Janny van den Bogert is een rondleiding door de stallen en een stroklimtoren. Hoe champignons worden gekweekt, kunnen bezoekers zien bij De Hopwaag.