Melkveehouder start vrouwentuin voor Syriërs

Het doel is om rond de tien vrouwen die allemaal een verblijfsvergunning hebben uit hun isolement te halen en te laten vertellen over hun oorlogstrauma's. Holtrop ontmoette Syrische vluchtelingen toen een jonge boer, die in Syrië tien koeien had, hem hielp tijdens de verbouwing van zijn huis. 'We willen hen de nuchtere Friese cultuur laten zien.'

Holtrop invenstariseert nu of partijen met hem hierin willen samenwerken, door bijvoorbeeld een prototype tuinhuis op het terrein te bouwen, of tuingereedschap aan te bieden. En hij is nog op zoek naar een akkerbouwer die de vluchtelingen wil leren gewassen telen. Er is geen geld mee gemoeid, stelt hij nadrukkelijk. Dat geldt ook voor de bloemen en groenten uit de tuin. 'Wanneer mensen groenten uit de tuin willen meenemen, kan dat tegen een pak suiker of een paardenrijles voor vluchtelingen.'

Brabantse delegatie

De Friese en Brabantse delegatie bezocht naast het bedrijf van Holtrop ook de melkveehouderij van Sjoerd Miedema in Haskerdijken om zich te verdiepen in de natuurinclusieve landbouw. Een deel van de toekomst van de sector ligt wellicht in natuurinclusieve landbouw, zei Spierings.

'We hobbelen van incident naar incident. Ook Den Haag heeft hier geen antwoord op. Dat snap ik, want de discussie is gepolariseerd.' Zowel Spierings als haar Friese collega pleit daarom voor een 'allesomvattende landelijke landbouwvisie'.

Consument

Maar natuurinclusief boeren valt nog lang niet altijd mee, stelde Holtrop. Hij houdt ruim honderd Jersey's en vijfhonderd legkippen.

Deze kippen lopen achter de koeien aan, zoeken naar insecten en verspreiden de koeienmest over het land, wat de groei van het gras verbetert. De kippen zorgen echter niet voor het sluiten van de kringloop en die van de begroting, meldde Holtrop. 'Om de begroting te sluiten moeten we er 2.500 hebben. Dan kunnen we beter op zoek naar een tweede ondernemer die zich gaat storten op de kippen. De kippen zijn nu een goede marketingmachine.'

De consument is echter nog 'zeer onbetrouwbaar', stelt de jonge melkveehouder. Alle melk van de Jersey's wordt verwerkt in natuurinclusieve kaas. 'We moeten bereiken dat de consument koopt wat hij predikt. Daarom zijn we ook heel blij met initiatieven als De Streekboer die ramt tegen de huidige voedseldistributie.'

Mythe

Daar was Geert van der Veer, initiatiefnemer van de Noord-Brabantse herenboeren het niet mee eens. 'Dat de consument niets wil is een mythe. Ze zijn al veel verder dan wij met elkaar denken.'

Volgens Janco Heida van de Streekboer zorgt de toegevoegde waarde van producten voor meer belangstelling van de consument. Het transparanter worden van de sector is daarbij heel belangrijk. 'Wanneer de consument het verschil weet tussen rauwe melk en gepasteuriseerde melk, dan heeft hij wat te kiezen.'