Gezond telen is vooral kans voor Nederland

LTO Nederland komt nu met een ambitie voor de plantgezondheid vanwege de constatering dat de huidige teeltsystemen voor plantaardige gewassen kwetsbaar zijn.
'We blinken uit in de teelt van gezonde en veilige producten, maar ecologisch zitten we aan onze limiet', stelt LTO-bestuurder Joris Baecke. Hij verwijst onder meer naar de sterke afhankelijkheid van gewasbeschermingsmiddelen en naar de bijwerkingen daarvan op de omgeving.

LTO Nederland presenteerde de ambitie 'Plantgezondheid 2030: Gezonde teelt, gezonde toekomst' deze week tijdens een persbijeenkomst op het kleinfruitbedrijf van de familie Van Garderen in Schalkwijk, samen met de sectororganisaties LTO Glaskracht, KAVB en NFO. Baecke gaf er een toelichting. In de ambitie van LTO zetten acht plantaardige sectoren een stip op de horizon.

Voor invulling van de ambitie over de periode van 2020 tot 2030 is LTO uitgegaan van drie pijlers: gezonde planten, gezonde leefomgeving en gezonde markt. De ambitie draait in grote lijnen om planten die tegen een stootje kunnen. Een plantaardige productie die een bijdrage levert aan de biodiversiteit en van toegevoegde waarde is voor mens en dier.
Verder wordt het Nederlands plantaardig product nog meer gepositioneerd als erkend sterk merk.

Precisietechnologie

'De basis van de gezonde plant is de weerbaarheid van de gewassen en de bodem', legt Baecke uit. 'We telen steeds meer sterke rassen en onderzoeken de mogelijkheden van natuurlijke weerbaarheid. Alleen als het nodig is, grijpen we in. Dat gebeurt slim en groen op basis van vroege signalering en met precisietechnologie.'

In de pijler gezonde leefomgeving is het de ambitie om de milieubelasting verder terug te dringen en te werken aan herstel van het maatschappelijke draagvlak. Het doel is een plantaardige productie zonder emissie van gewasbeschermingsmiddelen naar grond- en oppervlaktewater. 'Verder streven we ernaar dat elke teler bijdraagt aan de informatie-uitwisseling met burgers over zijn gewas en over de omgeving van zijn bedrijf.'

Verdiencapaciteit

Het streefbeeld voor de gezonde markt is volgens LTO de teelt in 2030 van residuvrije producten die geproduceerd zijn met zorg voor milieu en maatschappij. 'Met een aantoonbaar volhoudbare productie onderscheiden we ons internationaal', vindt Baecke. Hij vindt dat het principe van gezond telen extra verdiencapaciteit voor het Nederlandse agrocomplex oplevert.

De concrete ambities voor plantgezondheid van LTO zijn vastgelegd in mijlpalen met een nulmeting in 2020, een tussenstand in 2025 en een einddoel in 2030. Het is de bedoeling om de ontwikkeling in de verschillende pijlers regelmatig te monitoren.

Vertrouwen

'Het geeft inzicht in de voortgang en efficiëntie van het proces dat we doorlopen. De resultaten ten aanzien van emissies, biodiversiteit, betere communicatie en het aandeel volhoudbaar geteeld product versterken het vertrouwen in de sector en de betrokkenheid van de partners met wie we samenwerken.'

Als instrument om ondernemers te ondersteunen bij het weerbaar inrichten van hun teeltsystemen gaat LTO een Weerbaarheidswijzer ontwikkelen. 'Deze Weerbaarheidswijzer moet uiteindelijk algemeen geaccepteerd worden als verantwoording voor de teelt van een gezond gewas.'

Omslag in benadering

Baecke benadrukt dat LTO Nederland de lat hoog legt met de ambities voor de plantgezondheid. 'Deze omslag in benadering wordt alleen een succes als het breed gedragen is. Daarom leggen we sterk de nadruk op de communicatie met de samenleving.'

Om het streefbeeld te realiseren trekt LTO samen op met partners in de keten, met het onderzoek, maar ook met maatschappelijke organi-saties en met de overheid.