Schippers komt met HyCare biggen en Academy

HyCare is de totaalaanpak van Schippers om de infectiedruk in een stal te verlagen. Met die aanpak is bij vleesvarkens inmiddels een aantal jaren ervaring. In 2015 en 2016 werden in de proefstal in totaal 3.000 vleesvarkens gevolgd. De helft daarvan volgens HyCare. De andere helft als referentie.

De resultaten van HyCare op praktijkbedrijven zijn indrukwekkend: 83 gram hogere daggroei, antibioticagebruik lager dan 1 DDD, lagere voerkosten en fors minder uitval. Daarnaast lijken de varkens bij de slacht beter te classificeren.

Veelbelovende start

'En dan komt de vraag: hoe zou het gaan wanneer je de speenbiggen HyCare houdt. Kunnen we dan zonder vaccinaties of niet', zegt Mart Smolders van de divisie Varkens van Schippers. De HyCare- en referentieafdeling liggen inmiddels vol met de eerste biggen. Toen ze werden opgelegd hadden die een gewicht van 23 kilo.

De biggen zijn gehuisvest in hokken met 65 procent dichte vloer. In het begin krijgen de dieren daarop wat voer om het mestgedrag te sturen. Het drinkwatersysteem in biggenafdelingen is spoelbaar en alles wat contact maakt met de vloer in 'ingepakt' om lastig te reinigen hoekjes en plekken uit te sluiten.

Veel kan Smolders nog niet zeggen over de HyCare voor biggen, maar de eerste indruk is goed. 'De biggen zijn gezond en op dit moment ligt de groei van de HyCare biggen met 480 gram ruim boven die van de referentiegroep die een groei van 260 gram laat zien. Maar dat kan morgen wel heel anders zijn.'

HyCare Academy

Het HyCare-principe wordt inmiddels toegepast op 5 bedrijven in Nederland, 2 in Denemarken en 1 in Spanje, België en Duitsland. De ervaring heeft geleerd dat HyCare alleen werkt bij een integrale aanpak die goed bij de ondernemer en zijn medewerkers tussen de oren moet zitten. Smolders: 'Anders werkt het niet.'

Reden waarom Schippers start met HyCare Academy waar ondernemers en hun medewerkers scholing en cursussen krijgen rondom hygiënisch werken en HyCare denken. Op proefbedrijf de Raamloop is daarvoor een educatieve gang ingericht, waar de verschillende aspecten en het effect daarvan laagdrempelig worden behandeld.

Kiemdruk omlaag

Voor een gezonde varkenshouderij moet de kiemdruk in de stal oplaag. 'Onze stip op de horizon is een antibioticavrije varkenshouderij', zegt Mark Schippers. Om dat te realiseren koppelde de Brabantse firma verschillende maatregelen die dat bewerkstelligen aan elkaar: het HyCare-concept.

'Geen rocket science, maar gewoon gezond boerenverstand', zegt Smolders. De maatregelen betreffen poriënvrije vloeren en wanden, schoon en kiemvrij drinkwater, een schone stal en ongediertebestrijding.

De kosten van HyCare verschillen per bedrijf. Ze zitten in het coaten van de vloeren en onderste deel van de wanden en in de middelen die worden gebruikt om te reinigen, het drinkwater te zuiveren en de ongediertebestrijding. Smolders: 'Die laatste drie is management; als je dat wilt, kun je daar morgen weer mee stoppen.'