Biologische supermarktketen Ekoplaza verlaagt prijzen

Ekoplaza heeft last van de lagere prijzen bij supermarktketens als Aldi en Lidl die ook steeds meer biologische producten in de schappen leggen. Om die reden zijn onder meer koffiepads, groenteconserven, houdbare melk en en drumsticks en kippenbouten goedkoper geworden.

'We merken dat het breder verkrijgbaar zijn van biologische producten zorgt dat de prijselasticiteit toeneemt', zegt algemeen directeur Erik Does van Ekoplaza in Distrifood. Does zegt echter te waken voor een 'race naar de bodem'. Hij doelt daarmee de felle prijsconcurrentie tussen de reguliere supermarkten.

Faire prijs

De prijsverlagingen bij Ekoplaza maken onderdeel uit van de campagne LKKRDR die in mei startte. Hiermee wil de retailer consumenten erop wijzen dat voor biologische een faire prijs noodzakelijk is. Omdat steeds meer supermarkten biologische producten tegen budgetprijzen aanbieden dreigt de biologische sector in dezelfde reguliere systeemfout te vallen waarin de laagste prijs telt en niet de kwaliteit, aldus Ekoplaza.

Volgens de supermarktketen worden biologische producten soms aangeboden voor een prijs waar telers niet mee uitkomen. Zo ontstaat een scheiding tussen kwaliteits- en budget bioproducten. Ekoplaza wil zijn leveranciers en telers wel een goede prijs betalen en zijn klanten laten zien dat ze verantwoordelijkheid neemt als het gaat om kwaliteit, de impact op het milieu, de herkomst en gezondheidsaspecten voor de mens.

Kantelen

'Het vrije marktsysteem is niet makkelijk te kantelen. Het moet dus vanuit de bewustwording van de consument komen. Die bepaalt waar de euro naartoe gaat', zei mede-oprichter Erik-Jan van den Brink van Ekoplaza bij de start van de campagne in mei.

Ekoplaza heeft inmiddels 75 winkels, een webshop met landelijke bezorging en ruim 110 afhaalpunten.