FAO voorspelt balans op tarwemarkt

Dit blijkt uit de prognose van de wereldgraanoogst van 2016 tot en met 2025. FAO presenteerde deze cijfers onlangs in een rapport samen met OECD (Organisation for Economic Co-operation and Development).

De organisaties gaan ervan uit dat de tarweproductie de komende tien jaar toeneemt van 720 miljoen ton tot 791 miljoen ton. De verwachting is dat het areaal na de kleine terugval van dit jaar weer herstelt tot een niveau van ruim 224 miljoen hectare.

Productiestijging 10 procent

De winst in opbrengst moet dan ook worden geboekt door de hogere productie per hectare. De gemiddelde productie wereldwijd voor tarwe is nu zo'n 3,2 ton per hectare. Dat moet toenemen bijna 10 procent tot 3,5 ton per hectare.

Met de toename houdt de productie volgens het rapport van FAO-OECD gelijke tred met het groeiende verbruik van tarwe wereldwijd. Het huidige verbruik is ongeveer 710 miljoen ton. Volgens de ramingen neemt dat toe tot 790 miljoen ton.

Niet meer voor biobrandstof

De consumptiegroei van tarwe komt vooral voor rekening van de toepassing in diervoeders en de menselijke consumptie. FAO en OECD verwachten niet dat de komende tien jaar meer tarwe gebruikt gaat worden als grondstof voor biobrandstof.

De theoretische eindvoorraden van tarwe variëren de komende tien jaar tussen 196 en 205 miljoen ton, blijkt uit de prognosecijfers. Deze voorraden zijn goed voor 13,5 tot 14,5 weken aan wereldconsumptie.