Hy-Care scoort op gezonde long

De resultaten zijn boven verwachting, zegt Mart Smolders, divisiemanager varkens bij MS Schippers. 'Ik had het niet geloofd, als ik het niet zelf had gezien. En dat puur door hygiënisch werken.'
Op proefbedrijf De Raamloop in Bladel, dat een half jaar geleden in gebruik werd genomen, is ruimte voor duizend vleesvarkens, waarvan de helft wordt gehouden volgens het Hy-Careprincipe en de andere helft als referentie. De varkens in de referentiestal worden gemanaged zoals de meeste vleesvarkens in Nederland. Voor het Hy-Caregedeelte gelden strikte hygiëneprotocollen.
'Kruisbesmettingen worden daarmee zoveel mogelijk beperkt', zegt onderzoeker Pim Peters van MS Schippers. Uitgaande van een Nederlands gemiddelde van 62 euro per vleesvarkensplaats (KWIN 2015) scoren vleesvarkens in de referentiestal daar een plus op van 15,57 euro per vleesvarkensplaats. Bij de Hy-Carevarkens is dat 28,63 euro.

Slachtrapport

De sterke plus komt vooral voor rekening van de gezondheid van de varkens. De vleesvarkens in het Hy-Caregedeelte - de rendementsstal - groeien sneller en hebben een gunstiger voederconversie, maar scoren vooral ook beter op het slachtrapport, zet Peters uiteen. 'Hogere spierdikte, veel dubbele AA'tjes en vooral een enorm hogere longgezondheid in vergelijking met de referentiestal.'
In Nederland zijn inmiddels de eerste varkenshouders overgestapt op de Hy-Careaanpak. Die is gestoeld op vier pijlers: schoon, gecontroleerd drinkwater, gecoate wanden en vloeren, na iedere ronde reinigen en ontsmetten en ongediertebestrijding. De kosten van coaten verschillen sterk per situatie. Daarover doet MS Schippers geen uitspraak. Het bedrijf rekent met een terugverdientijd van maximaal 10 jaar.
'Bij de Hy-Carevleesvarkens bundelen we maatregelen die al langere tijd bekend zijn. Het enige bijzondere is dat deze in samenhang en tegelijkertijd zijn doorgevoerd', vertelt Victor van Wagenberg, manager onderzoek en ontwikkeling bij MS Schippers. Nieuwe ontwikkelingen aan de werkwijze zijn gericht op een nog verdergaande hygiëne en de praktische toepassing daarvan in bestaande stallen.
Sinds de opening hebben ruim zevenduizend geïnteresseerden uit binnen- en buitenland een bezoek gebracht aan proefbedrijf De Raamloop.