Preitelers op werkbezoek bij 'De Braok'

Van Lierop maakte in 2000 de omslag naar de bio-landbouw. Vooral omdat hij het zat was om als veilingteler mee te moeten in de ratrace van schaalvergroting en lage prijzen. Nu heeft hij directer contact met afnemers. Hij nodigt collega’s uit: 'Er is nog ruimte in de afzet van bio-prei, al verschilt het aanbod en de vraag sterk per seizoen.'

Afbreekbaar folie

Aankomend jaar wil hij een groot stuk van de prei onder afbreekbaar folie gaan leggen. Dat is een investering in machines, extra arbeid bij het aanplanten en een fertigatiesyteem. 'Zo voorkom ik hopelijk uitspoeling van cruciale nutrienten tijdens het groei-seizoen. Van SKAL moet ik organische mest gebruiken, maar van Global Gap mag dat straks niet meer tijdens de teelt.'

Clean-light

Onder de vlag van Schoon Water voert van Lierop komend seizoen een proef uit naar de bestrijding van schimmels met UV-c licht in prei en bleekselderij. In aardbei in de kas wordt het al succesvol ingezet. In het veld vraagt het nu nog veel te veel arbeid – iedere 48 uur moet je door het gewas heen rijden.

Kijk voor het hele verslag op de website van Schoon Water.