2,5 0,2 mm
live
live

2 ton voor onderzoek Remekerkaas

Nieuws Mignon Van Dijk uur

Biologisch melkveebedrijf De Groote Voort in Lunteren krijgt bijna 2 ton subsidie van provincie Gelderland voor onderzoek naar een nieuwe methode voor het natuurlijk rijpen van natuurkorstkazen.

2+ton+voor+onderzoek+Remekerkaas
© Grapedistrict

Het bedrijf maakt boerenkaas van melk van Jerseykoeien, die onder de naam Remekerkaas wordt verkocht.

Gangbare Goudse kaas heeft een gesloten korst die is afgedicht met een coating van houtlijm. Dat past volgens melkveehouder en zelfkazer Jan Dirk van de Voort niet bij zijn biologisch bedrijf.

Natuurlijke korst

Daarom wil Van de Voort een natuurlijke kaaskorst ontwikkelen voor de Remekerkaas.

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Oproep aan politiek: faciliteer benchmarken bij gewasbescherming
Oproep aan politiek: faciliteer benchmarken bij gewasbescherming Vandaag, 09:14
Eén op de vijf tuinders slachtoffer van cybercriminaliteit
Eén op de vijf tuinders slachtoffer van cybercriminaliteit Vandaag, 08:30
ZLTO lanceert rekentool voor eerlijke telersprijs
ZLTO lanceert rekentool voor eerlijke telersprijs Vandaag, 06:30
Twijfels en zorgen over impact hoger slootwaterpeil
Twijfels en zorgen over impact hoger slootwaterpeil Gisteren, 21:00

Nieuwste video's

Onderzoek en veehouderij gaan hand in hand bij Erve Mentink
Onderzoek en veehouderij gaan hand in hand bij Erve Mentink Gisteren, 14:28
Studenten leren nauwkeurig trekkerrijden met behulp van een theezakje
Studenten leren nauwkeurig trekkerrijden met behulp van een theezakje Gisteren, 12:00
Klauwgezondheid in zeven stappen in de vingers
Klauwgezondheid in zeven stappen in de vingers 20-11-2024
De bodem als belangrijk fundament tegen gevolgen klimaatverandering
De bodem als belangrijk fundament tegen gevolgen klimaatverandering 19-11-2024

Kennispartners

Beproef robots en precisiesystemen op jouw bedrijf
Beproef robots en precisiesystemen op jouw bedrijf nppl
SDE++-subsidie maakt duurzame glastuinbouw mogelijk
SDE++-subsidie maakt duurzame glastuinbouw mogelijk Next Source
Met MoveRTK kaarsrecht rijden zonder zelf te sturen
Met MoveRTK kaarsrecht rijden zonder zelf te sturen LTO Ledenvoordeel
'Melkziekte komt nog heel sporadisch voor en het opstarten loopt een stuk beter'
'Melkziekte komt nog heel sporadisch voor en het opstarten loopt een stuk beter' Speerstra Feed Ingredients

Meest gelezen

2 ton voor onderzoek Remekerkaas
Diesel en gas stijgen fors in prijs 20-11-2024
2 ton voor onderzoek Remekerkaas
Eigenaren K.I. Samen en Havep stoppen met melkveebedrijf Gisteren, 13:35
2 ton voor onderzoek Remekerkaas
Landelijke beëindigingsregeling kleine sectoren direct overtekend 20-11-2024
2 ton voor onderzoek Remekerkaas
Emissies bij paarden onontgonnen gebied Gisteren, 06:30

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    4° / 0°
    90 %
  • Zondag
    15° / 6°
    85 %
  • Maandag
    13° / 9°
    90 %
Meer weer