Tekort aan zaaizaad beperkt uienareaal in 2025

Zaaizaadbedrijven hebben de afgelopen twee jaar te maken gehad met slechte omstandigheden voor productie van uienzaad in Frankrijk en Italië. In het najaar van 2023 was het te nat, in 2024 had de zaadteelt te kampen met hoge druk van valse meeldauw. Dit meldt De Groot en Slot.

'Er was vorig jaar veel neerslag in de bloeiperiode. Alle zaadbedrijven hebben daar last van gehad. Hierdoor is een tekort aan zaaizaad ontstaan', stelt senior gewasspecialist André Boot van Hazera. Hij zegt dat op basis van de beschikbaarheid van zaaizaad verwacht mag worden dat het uienareaal kleiner uitvalt. 'Hoeveel kleiner, dat durf ik niet te zeggen.'

Rode uien lijden het meest

Vooral voor de teelt van rode zaaiuien is het zaaizaadaanbod krap. Reden is dat dit een relatief klein gewas is in vergelijking tot gele uien. De zaadvermeerdering van rode uien gebeurt op minder plaatsen, waardoor de productie gevoeliger is voor eventuele uitval. 'Voor het assortiment van gele uien zijn nog enkele alternatieven beschikbaar, maar in het rode segment zijn de mogelijkheden al uitgeput', stelt De Groot en Slot.

Zaadbedrijven hebben vorig jaar aanzienlijk meer zaaizaad verkocht dan in eerdere jaren. Zowel in Nederland als in België en Duitsland is de teelt sterk uitgebreid. In Nederland is het zaaiuienareaal in 2024 met 12 procent toegenomen, tot een recordoppervlakte van 32.500 hectare. Het areaal gele uien werd met een kleine 10 procent uitgebreid naar 27.870 hectare. Rode uien namen met ruim een kwart toe tot 4.656 hectare.