Colzaco wil gehele koolzaadplant volledig verwaarden
Coöperatieve Koolzaadvereniging Oost-Nederland U.A. (Colzaco) pakt onderzoek en ontwikkeling van koolzaad in eigen beheer op. Binnen het Technology Centre ligt de focus op de volledige verwaarding van de gehele koolzaadplant.
![Colzaco+wil+gehele+koolzaadplant+volledig+verwaarden](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/223034.jpg)
'We willen als coöperatie laten zien dat we daarin het voortouw nemen', zegt Colzaco-voorzitter Erik Schieven. 'Doordat we al jaren ons spijsoliemerk Brassica in de supermarkt hebben liggen, hebben we bewezen dat we als boeren samen een keten kunnen opzetten. Als je veel kennis in eigen huis hebt, waarom zou je dan belangrijke nieuwe ontwikkelingen volledig overlaten aan marktpartijen verderop in de keten?'
Volgens Schieven gaat het erom dat nieuwe producten uit de koolzaadplant uiteindelijk meerwaarde creëren voor de boer. 'Het geld dat wordt gegenereerd door die producten, moet direct terugkomen bij de boer. We moeten niet afhankelijk worden van de koolzaadnotering op de Matif in Parijs. Dat zijn we nu overigens ook niet.'
Koolzaadstro en koolzaadkoek
In het onderzoekscentrum wordt gekeken naar bijvoorbeeld de mogelijkheden met koolzaadstro, wat misschien kan worden ingezet als biobased bouwmateriaal. Ook kunnen er eiwitten worden gehaald uit koolzaadkoek, een reststroom die vrijkomt bij de productie van koolzaadolie.
In de komende periode worden strategische marktpartijen en experts in food en non-food gekoppeld aan het Technology Centre. 'We zoeken samenwerkingspartners die wat met de koolzaadplant kunnen. Van onderzoeksinstituten, productontwikkelaars tot loonwerkers, dat mogen allerlei partijen zijn', licht Schieven toe.
Colzaco in het Overijsselse Schalkhaar telt ongeveer 120 leden, van wie de meesten in Gelderland en Overijssel boeren. Ook in Friesland, Noord-Brabant en Zuid-Holland telen enkele akkerbouwers koolzaad voor Colzaco.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor 6R 185 (RL) #45396
Gebruikt, P.O.A.
-
Evers WEHLS met buizen rol.
Gebruikt, € 2.250
-
Hemach Rubberschuif vast driepunt 2,25 m
Gebruikt, € 685
-
Stiga E-RIDE C300
Nieuw, P.O.A.
Vacatures
Specialist toezicht en handhaving
Waterschap Rivierenland - Tiel - Rivierengebied
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Regiobestuurder (voorzitter Flevoland) LTO Noord
LTO Noord - Flevoland
Technisch Specialist Voedergewassen
Barenbrug - Nijmegen, Nederland
Weer
-
Zondag22° / 17°20 %
-
Maandag21° / 14°50 %
-
Dinsdag18° / 13°75 %