Einde aan stijging Nederlandse melkaanvoer

Vooral in Nederland en Finland stonden de melkprijzen in september onder druk. Bij Royal FrieslandCampina daalde de melkprijs met 1,90 euro per 100 kilo standaardmelk. Bij het Finse Falio ging er 3,90 euro vanaf. Europabreed gezien komen de berekende voorschotprijzen in september uit op gemiddeld 41,33 euro. De gemiddelde melkprijs ligt daarmee in die maand 12,07 euro lager dan in dezelfde maand vorig jaar. In de Verenigde Staten is het beeld anders. De USA klasse III-melkprijs steeg in september.

In België daalde de melkprijs van Milcobel met 0,01 euro in september ten opzichte van augustus. De Duitse melkprijzen van Hochwald en DMK bleven gelijk. Dat was ook het geval bij het Deense Arla. De prijzen bij de Franse ondernemingen Lactalis, Sodiaal en Savencia bleven eveneens gelijk. Alleen het Franse Danone liet een klein plusje zien van 0,20 euro. In Ierland bleven de melkprijzen van Kerry en Dairygold ook ongewijzigd.

De hoogste melkprijs is zoals gebruikelijk weggelegd voor het Zwitserse Emmi. Met 75,50 euro is dat zelfs hoger dan het gemiddelde van Emmi over de laatste twaalf maanden (70,37 euro). Van alle andere Europese zuivelondernemingen die worden meegenomen in de internationale melkprijsvergelijking was dat alleen ook het geval bij het Franse Sodiaal. Melkveehouders die leveren aan Sodiaal ontvingen in september een melkprijs van 47,08 euro. Gemiddeld over de laatste twaalf maanden was dat 46,62 euro.

Aan de stijging van de Nederlandse melkaanvoer is een einde gekomen. Nadat het volume vrijwel gelijk bleef in augustus, daalde het in september met ruim 1 procent. Mogelijk speelt ook de uitbraak van het blauwtongvirus hierbij een rol, denken de zuivelanalisten van ZuivelNL. Cumulatief lag het niveau in de eerste driekwart van dit jaar 2,2 procent hoger dan in dezelfde periode in 2022.

Geen groei meer in Europa

Ook in de Europese Unie als geheel was in augustus geen groei meer waarneembaar. Het volume bleef nagenoeg stabiel. De mate van stijging in Duitsland en Polen nam duidelijk af. De droogte in Zuid-Europa, vooral in Frankrijk en Italië, zorgt al een langere tijd voor dalende volumes. De Ierse melkaanvoer laat sinds maart ook een krimp zien. Per saldo steeg de EU-melkaanvoer tot en met augustus met 0,7 procent ten opzichte van 2022.

In andere delen van de wereld daalde de melkaanvoer ook. Tot en met augustus lag de melkproductie in Nieuw-Zeeland 2,1 procent lager, in de Verenigde Staten 0,8 procent en in Argentinië 0,4 procent. In Australië (+0,8 procent) en Uruguay (+2,6 procent) groeide melkaanvoer wel.

Boterprijzen stijgen hard

De notering voor boter is sinds begin september fors omhooggegaan. De boterprijzen stabiliseerden in augustus, na de daling in de tweede helft van juni en in heel juli. De roomprijzen zijn door de goede vraag en beperktere beschikbaarheid van room hoog en stijgen nog altijd door. Hierdoor is er minder aanbod van verse boter.

In tegenstelling tot boter is de notering van mageremelkpoeder bijna onafgebroken gedaald tussen medio juni en begin september. Maar sinds de tweede helft van september is er sprake van een sterk herstel van het prijsniveau, wat voornamelijk komt door een tegenvallende melkaanvoer, aantrekkende prijzen van concentraat en een opleving van de vraag. Zuivelanalisten zien wel 'meer weerstand' komen bij kopers om het hogere prijsniveau te accepteren.