NVWA extra alert op slachten tijdens Offerfeest

Tijdens het Offerfeest wordt ongeveer de helft van de dieren onbedwelmd geslacht. Dit mag alleen onder strikte voorwaarden en uitsluitend voor de joodse of islamitische religie. Dieren mogen bijvoorbeeld niet onnodig lijden en binnen 40 seconden na het zetten van de halssnede geen bewustzijn meer vertonen. Is dat wel het geval, dan dient het dier alsnog te worden verdoofd.

Bij overtredingen neemt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) maatregelen. Deze kunnen variëren van waarschuwingen tot boetes. In ernstige gevallen kan het slachthuis zelfs worden gesloten.

Slachten op de boerderij

Daarnaast zijn de NVWA en politie extra alert op illegale slachtactiviteiten buiten de 38 deelnemende slachthuizen. De boete voor het onbedwelmd slachten van een dier buiten een erkend slachthuis kan oplopen tot 90.000 euro. Overtreders riskeren verder een gevangenisstraf van maximaal zes jaar.

Vorig jaar nog werden een vader en zoon uit de Betuwe veroordeeld tot een werkstraf en geldboetes omdat ze tijdens het Offerfeest schapen illegaal slachtten. Een klant kreeg ook een geldboete, zo blijkt uit een bericht van vakblad Het Schaap.

Het drietal werd betrapt op 20 juli 2021 op de boerderij van vader en zoon. Een klant was bezig een schaap te doden. 5 schapen waren al ritueel geslacht en 36 stonden klaar voor de slachting. De inval vond plaats na meldingen dat er op het bedrijf vaker illegaal werd geslacht.

De zoon kreeg een werkstraf van 240 uur, waarvan de helft voorwaardelijk. De vader kreeg een geldboete van 5.000 euro, waarvan 3.000 voorwaardelijk. En de man die een schaap aan het slachten was voor zichzelf werd een boete van 500 euro opgelegd, waarvan de helft voorwaardelijk.