Mais heeft hoge VEM bij minder zetmeel
De effecten van de droge, hete zomer van 2020 zijn te zien aan de kuiluitslagen. Bij een lager dan gemiddeld zetmeelgehalte van 376 gram per kilo komt de hoeveelheid VEM per kilo droge stof uit op 995. Dit is hoog.
Dat blijkt uit een analyse van 1.083 kuiluitslagen van deelnemers aan de VEM-wedstrijd van Limagrian. 'Het lagere zetmeelgehalte is een gevolg van de droogte en hitte afgelopen zomer. In juni/juli is de meeste mais goed ontwikkeld tot een fors gewas. In augustus kreeg de mais het zwaar', zegt LG-ruwvoerspecialist Robert ter Maat.
'Door droogte en hitte kon het gewas zich onvoldoende koelen, met een afnemende productie van suiker als gevolg. Dit resulteerde in een verminderde korrelvulling en dat zien we terug in een wat lager zetmeelgehalte in de kuilen', verklaart Ter Maat.
Volgens de LG-ruwvoerspecialist komt de hoge VEM-opbrengst door de celwandverteerbaarheid, wat voor extra voederwaarde zou zorgen, iets waar LG bij de veredeling op inzet.
Goede verteerbaarheid
Ter Maat vindt overigens een goede verteerbaarheid van zetmeel ook van belang. Zetmeel is nagenoeg 100 procent verteerbaar, maar het onbestendige deel wordt verteerd in de pens en het bestendige deel in de darmen. 'Een hoog aanbod onbestendig zetmeel is welkom om het eiwit in onze grasrijke rantsoenen te benutten en hoge melkproducties te ondersteunen.'
Omdat de winnaar van de VEM-wedstrijd wordt geselecteerd op de combinatie ds-gehalte, VEM, zetmeel en NDF-percentage, zal niet iedere kuil voor deze wedstrijd worden ingestuurd. Veehouders weten bij voorbaat al dat kuilen onder de 900 VEM niet in aanmerking komen voor de hoofdprijs.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Iseki SXG15H
2009, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5455 Dyna-4
2008, € 23.500
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X350R (LH) #65920
Gebruikt, P.O.A.
-
Iseki TM 3217
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Bestuurslid met voorzitterskwaliteiten
Coöperatie Natuurrijk Limburg - NL
Directeur
KAVB - Hillegom
Accountmanager Binnendienst
AgriPers - Wageningen
Weer
-
Vrijdag14° / 9°10 %
-
Zaterdag13° / 7°5 %
-
Zondag12° / 1°5 %