Welmoed Deinum meest duurzame Friese jonge boer

Deinum melkt in maatschap met haar ouders tachtig koeien op De Graasboerderij. Ze hebben daarnaast een boerderijwinkel waar ze yoghurt, de zuiveldrank kefir, vlees en kaas in de regio afzetten.

'Door 100 procent gras te voeren en met een bijna gesloten kringloop produceren wij gezonde producten. Niet alleen voor onszelf, maar ook voor de mensen om ons heen', stelt Deinum.
Het bedrijf pacht 20 hectare vogeltjesland van Staatsbosbeheer om nog meer weidevogels te trekken.

Voedselbos

Daarnaast wil De Graasboerderij een voedselbos aanleggen om C02 op te slaan. Ook heeft het bedrijf zonnepanelen.

'Door ons verhaal te vertellen via stages en rondleidingen willen we andere boeren inspireren om een gezond stuk aarde te creëren.'

Tweede werd vleesveehoudster Nynke de Jong uit Veenwouden.

Tomatenteler Marco van Overbeek uit Beetgum ging er met de derde prijs vandoor.

Vijf jonge boeren waren genomineerd voor de meest duurzame boer van Friesland. De tweejaarlijkse verkiezing is een initiatief van provincie Fryslân, Nordwin College en Agrarische Jongeren Friesland.

Ouders

LTO-bestuurder Trienke Elshof riep de jonge boeren op zich niet te leiden door hun ouders, maar zelf lekker eigenwijs te wezen en het eigen pad te kiezen. 'Jongeren zijn veelal al veel verder met duurzaamheid dan boeren die opgegroeid zijn met het idee dat ze alleen maar moeten produceren.'

'Zet door', gaf Elshof de jonge ondernemers mee. 'We weten nog zo weinig over duurzaamheid. Zuig de kennis op en geef niet op.'