'Boer mist nog veel basiskennis weidegang'

Is dat rekenen zo belangrijk?

'Jazeker. Als je niet rekent, heb je minder goed inzicht en heb je kans dat de melkproductie daalt, omdat het grasaanbod mogelijk te laag is. Daarnaast kan het leiden tot onbedoeld hoge voerkosten, als de beweidingsverliezen te hoog zijn en je extra moet bijvoeren. Wil je goed weiden? Dan moet je weten wat er aan het voerhek ligt en wat je bijvoert. Dit bespaart hoge kosten.'

Rekenen weideboeren nu voldoende?

'Nee. Dit begrijp ik overigens ook van weide-experts Bert Philipsen en Barend Meerkerk. Zij zijn actief bezig met de FarmWalk en merken in hun groepen dat veel basiskennis omtrent weidegang mist.'

Vinden boeren het rekenen lastig?

'Mijn ervaring is van wel. De vuistregels waarmee je moet rekenen, zijn niet bekend. Melkveehouders baseren de uitvoering vaak op ervaringen uit het verleden en vinden het lastig om inschattingen te maken omtrent grasaanbod en verliezen.

'De vuistregel bij weidegang is dat je goed moet weten wat het grasaanbod is, hoeveel koeien je hebt, hoeveel zij vreten, hoeveel oppervlakte je nodig hebt en wat je weideresten zijn. Zo kun je precies uitrekenen hoeveel je moet bijvoeren en welke gehalten aan VEM, stikstof en fosfor daarin horen.'

Hoe vaak moet een boer rekenen?

'Bij grote veranderingen is rekenen van belang, bijvoorbeeld door de verandering van het grasaanbod, verandering van de kwaliteit, oppervlakte of het aantal koeien. De melkveehouder moet de grasopname in beeld brengen. Kijk hierbij naar de drogestofopname en de VEM-, stikstof- en fosforgehalten.

'Als je dit in kaart hebt gebracht, kun je de bijvoeding hierop afstemmen. Ook hierbij moet je secuur te werk gaan. Bij te veel bijvoeding krijg je te veel weideresten en een tekort aan bijvoeding leidt tot een daling van de drogestofopname en dus een melkproductiedaling.'

Welke middelen kan hij gebruiken?

'De basisprincipes staan in het Handboek Melkveehouderij. Stichting Weidegang kan informatie verstrekken rondom het zo goed mogelijk weiden van vee. Via die stichting is ook de FarmWalk geïntroduceerd.

'Daarnaast kunnen veehouders meedoen aan het project 'Amazing Grazing' en wordt er gewerkt aan een Feedwedge die het grasaanbod op het bedrijf in beeld brengt.'