7,2 0 mm
live
live

Bimi nog niet ontdekt

Willem Dijkema uur

Bimi, de in Japan door Sakata Seed Company ontwikkelde groente, is in opmars in de Europese keuken. De kruising van broccoli met kailian, een Chinese koolsoort, kan ook in Nederland worden geteeld.

Bimi+nog+niet+ontdekt
© Willem Dijkema

'Dit jaar nog niet', aldus Pieter Vermeulen van Sakata. 'Maar ik verwacht dat er volgend jaar een paar hectare bimi wordt geteeld. We kijken of de retail de consument kan interesseren voor deze relatief nieuwe groente.'

Want nieuw is de groente volgens Vermeulen niet: 'Eigenlijk is 't ie nog niet ontdekt in Nederland.' Het feit dat in bijvoorbeeld Canadese hotelketens de groente al veel wordt geserveerd, verbaast hem nauwelijks. 'De invloed van Aziaten in Vancouver is groot. Zij kunnen de groente via de haven importeren en vermarkten.'

Vermeulen toonde de 'nieuwe' groente tijdens de deze week gehouden Open Field Days in en rond Enkhuizen.

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Kom in de Kas profiteert van prachtig weer
Kom in de Kas profiteert van prachtig weer Gisteren, 20:28
'Alternatieve dodingsmethode beter voor welzijn varken'
'Alternatieve dodingsmethode beter voor welzijn varken' Gisteren, 17:09
Klimaatslim Boeren op Veen Groene Hart van start
Klimaatslim Boeren op Veen Groene Hart van start Gisteren, 15:11
'Kijk voor een oplossing eens verder dan je eigen straatje'
'Kijk voor een oplossing eens verder dan je eigen straatje' Gisteren, 14:00

Nieuwste video's

POAH! David Brown 990
POAH! David Brown 990 Gisteren, 10:00
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Dak helemaal vol met zonnepanelen'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Dak helemaal vol met zonnepanelen' 04-04-2025
Technieken om mechanisch groenbemester te vernietigen
Technieken om mechanisch groenbemester te vernietigen 03-04-2025
Innovatieve zaaimachine helpt Zuid-Limburgse boeren vooruit
Innovatieve zaaimachine helpt Zuid-Limburgse boeren vooruit 02-04-2025

Kennispartners

'We doen er alles aan om Dekalb-mais op aanbevelende rassenlijst te krijgen'
'We doen er alles aan om Dekalb-mais op aanbevelende rassenlijst te krijgen' Bayer Crop Science
Toxines, een groot onderschat probleem?
Toxines, een groot onderschat probleem? BTN de Haas
Onderzoek naar ouderdomsresistentie om vergelingsvirus te bestrijden
Onderzoek naar ouderdomsresistentie om vergelingsvirus te bestrijden SESVanderHave
Hoe zorgden broer en zus Van Kessel voor vernieuwing in de melkveehouderij?
Hoe zorgden broer en zus Van Kessel voor vernieuwing in de melkveehouderij? Dutch Dairy Challenge

Meest gelezen

Bimi nog niet ontdekt
Aardbeienteler breidt fors uit door uitkoop vier agrarische bedrijven 04-04-2025
Bimi nog niet ontdekt
Cosun meet lage stikstofvoorraden op bieten- en cichoreipercelen 04-04-2025
Bimi nog niet ontdekt
'Boer en keten willen wel, maar de overheid is eerst aan zet' Gisteren, 07:00
Bimi nog niet ontdekt
Rijksvastgoedbedrijf doet 130 pachthoeves in de verkoop 04-04-2025

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Donderdag
    20° / 5°
    0 %
  • Vrijdag
    20° / 4°
    10 %
  • Zaterdag
    15° / 3°
    10 %
Meer weer