Duits aspergeareaal groeit onverminderd verder

Met 23.200 hectare was asperge vorig jaar verreweg de grootste vollegrondsgroenteteelt in de Bondsrepubliek. Het oppervlak dijde met 4,1 procent uit ten opzichte van 2016. De opmars van asperge in Duitsland is al vele jaren aan de gang. Ook dit jaar is het areaal groter dan in 2017, is de verwachting. De zelfvoorzieningsgraad bij de oosterburen was vorig jaar ongeveer 80 procent.

De aspergeteelt is bijna twee keer zo groot als de nummer twee in Duitsland, peen. Dat werd vorig jaar op 12.500 hectare verbouwd. Ten opzichte van 2016 betekende dit een groei van bijna 12 procent.

Groter totaalareaal

De derde teelt in Duitsland is uien met een areaal van 11.800 hectare. Ook hier was sprake van een toename, met 2,7 procent. Witte kool, nummer vier, groeide in het afgelopen jaar op 6.300 hectare (een plus van 2,7 procent in vergelijking met 2016). De Duitse erwtenproductie boette in met 9,1 procent. Telers verbouwden deze groente op 5.500 hectare.

Bonn was de totale vollegrondsgroenteteelt in Duitsland 128.900 hectare groot, ofwel 7 procent boven het niveau van 2016. Eerder maakte AMI al bekend dat de glasgroenteteelt in Duitsland in 2017 was toegenomen.