Pootgoedmarkt zit nog vol onzekerheden

'Wij moeten anticiperen op volumes die beschikbaar zijn en zorgen ervoor dat we in elk geval onze vaste klanten kunnen beleveren', stelt Jacob Eising van aardappelhandelshuis Den Hartigh. Hij duidt op de tegenvallende pootgoedopbrengsten in 2016. 'Enkele potentiële nieuwe klanten moeten we helaas teleurstellen.'

Eising gaf vorige week tijdens een rondgang van Nieuwe Oogst langs de rassenshows van enkele handelshuizen een toelichting op het afzetseizoen. Hij meldt dat Den Hartigh dit seizoen waarschijnlijk geen pootgoed overhoudt. Alleen de afzet naar Rusland is volgens hem nog onzeker, vanwege de weigering om pootgoed uit de Noordoostpolder af te nemen. 'Wij wachten niet tot de grenzen opengaan, maar zoeken alternatieven voor het pootgoed dat nu nog bestemd is voor Rusland', verklaart Eising.

Stet Holland

Peter Ton van Stet Holland gaat ervan uit dat de opbrengsten dit jaar 8 tot 10 procent lager zijn dan vorig jaar. 'Het zal moeite kosten om de fritesindustrie van voldoende pootgoed te voorzien. Het aanbod is niet alleen beperkt, ook is er meer vraag vanwege uitbreiding van de verwerkingscapaciteit voor frites in Nederland en België. Er is meer areaal en dus pootgoed nodig voor de productie van voldoende grondstof.'

Het krappe aanbod van pootgoed voor de verwerkende industrie betekent volgens Ton niet direct een betere prijs. 'De fabrikanten sluiten voor de levering van pootgoed veelal langjarige contracten af, waardoor de prijzen vastliggen.'

The Potato Company

Gaby Stet van The Potato Company (TPC) bevestigt dit beeld. Hij verwacht dat de verwerkende industrie dit jaar het bovenmaatse pootgoed wel of niet gesneden goed kan gebruiken. 'Voor sommige rassen is de productie 20 procent lager dan verwacht. Deze situatie biedt kansen voor nieuwe fritesrassen of juist voor de rassen die eigenlijk afgeschreven zijn.' Het verklaart volgens Stet het sterk oplopen van de prijs voor vrij pootgoed van Bintje.

Minder positief is Stet over de exportmarkt. Hij betwijfelt of het pootgoed voor exportrassen wel allemaal een bestemming krijgt. 'Olielanden hebben net als vorig jaar minder dollars te besteden. Het is vooral spannend wat Algerije gaat doen. Normaal is dit land goed voor de aankoop van zo'n 80.000 ton Nederlands pootgoed. Als dat achterblijft, dan heeft dat een behoorlijk negatieve invloed op de prijs.'

Export overzee

Ton is optimistischer. Hij verwacht dat de export overzee vergelijkbaar zal zijn met vorig jaar. 'Algerije bepaalt niet alles. Er zijn in het Midden-Oosten en Noord-Afrika genoeg andere landen die ons pootgoed afnemen. Hopelijk geven ze Algerije snel meer duidelijkheid over het volume dat ze willen afnemen.'

In Europa ziet Ton voor rassen voor de verse markt wel voldoende vraag. 'Dit is vaak een volatiele markt en door het beperkte aanbod willen met name afnemers in Zuid-Europa en ook West-Europa goed betalen voor pootgoed. In Oost-Europa is de houding afwachtend. Daar vallen consumptieprijzen tegen en dan is er minder animo om te investeren in vers pootgoed.'

Semagri Holland

Dirk van Dijken van Semagri Holland herkent het marktbeeld dat de andere handelshuizen schetsen. Hij noemt de Europese afzet voor pootgoed nog terughoudend. 'De belangstelling uit landen als Griekenland komt nu pas op gang.' Voor veel vrije rassen mocht de handel wat Van Dijken betreft wel wat vlotter verlopen. 'De exportmarkt ligt inderdaad op achterstand. Daardoor staat met name de prijs voor Spunta-pootgoed onder druk.'

Over de afzet van pootgoed voor de zetmeelteelt is Van Dijken beter te spreken. Hij vertelt dat dit segment voor Semagri de laatste jaren steeds belangrijker wordt. 'Het is een specifieke markt met veel perspectief en daar zijn wij blij mee.' Volgens Van Dijken is er veel vraag naar pootgoed voor de zetmeelindustrie, maar ook voor vlokken en granulaten. 'De arealen breiden uit. Veel van ons pootgoed gaat naar Scandinavië, Duitsland en Frankrijk. Voor dit jaar zijn we nagenoeg uitverkocht.'