Programma neemt boerenkaas onder de loep
Het tv-programma Keuringsdienst van Waarde neemt donderdag de regels rond boerenkaas onder de loep.
In de uitzending ontdekken de programmamakers dat er voor producten als boerencake, boerenyoghurt en boerenappeltaart geen regels bestaan.
Voor boerenkaas is dat echter wel het geval. Die mag alleen worden gemaakt van rauwe melk van eigen koe.
Verhitten
Keuringsdienst van Waarde 'ontdekt' dat er ook boeren zijn die kaas maken van melk die ze eerst verhitten.
‘Oneerlijk', vinden de boeren die hun melk wel koud verwerken. 'Keuringsdienst van Waarde belandt in een verhitte discussie en slaat aan het polderen’, aldus de aankondiging van het programma.
Keuringsdienst van Waarde wordt donderdagavond uitgezonden op NPO3 en begint om 20.30 uur.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Castle Garden XM140 HD
2020, P.O.A.
-
Lely Splendimo 320FC Frontmaaier
2015, P.O.A.
-
John Deere - 6130R AP FH PTO
2021, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6155M (LH) #135518
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Projectmedewerker BoerenNetwerk - Zet je in voor natuurinclusieve landbouw!
Wij.land - Abcoude (De Ronde Venen)
Onderzoeksassistent maisteelt
Wageningen University & Research - Lelystad
Docent veehouderij
Landstede MBO - Raalte
Meewerkend bedrijfsleider (m/v) op een modern en ondernemend melkschapenbedrijf
ATT Agro - Den Burg, Texel
Bestuurslid met voorzitterskwaliteiten
Coöperatie Natuurrijk Limburg - NL
Weer
-
Vrijdag6° / 0°85 %
-
Zaterdag4° / 0°90 %
-
Zondag15° / 6°85 %