11,7 0 mm
live
live

Eerste asperges steken de kop op

Nieuws Groenteteelt Mignon Van Dijk uur

De eerste asperges steken nu al de kop op bij diverse aspergetelers in Limburg en Noord-Brabant. Oorzaak is het zachte weer van de afgelopen weken.

Eerste+asperges+steken+de+kop+op
© De Santspuy

Dat melden De Limburger en BN De Stem. 'Zo vroeg heb ik dat bij asperges van buiten nog niet eerder meegemaakt', zegt Hub Rooijakkers van het Nederlands Asperge Centrum Aceera.

'Tijdens de winter is de aspergeplant normaal gesproken in rust. Zodra de bodemtemperatuur echter rond de 12 graden ligt, begint de asperge te groeien. De bodemtemperatuur ligt nu zelfs een paar graden hoger', vertelt Rooijakkers.

Smaak

Aspergeteler Gilbert Sweep uit Etten-Leur heeft het nog nooit eerder meegemaakt dat er in december asperges boven de grond komen.

'Bizar. Ik kon zo de eerste kilo steken en het nog aan de kerstmaaltijd serveren ook. Ze smaken gewoon als asperges uit het voorjaar, niks mis mee.'

Bekijk meer over:

Lees ook

Aspergetelers bekijken gebreksziekten
Aspergetelers bekijken gebreksziekten 13-08-2015
Afsluiting aspergeseizoen in Peel en Maas
Afsluiting aspergeseizoen in Peel en Maas 26-06-2015
Inspectie SZW controleert aspergetelers
Inspectie SZW controleert aspergetelers 09-06-2015
Geslaagde derde editie aspergeontbijt
Geslaagde derde editie aspergeontbijt 06-06-2015
60 procent meer asperges
60 procent meer asperges 09-04-2015
Opening aspergeseizoen Peel en Maas
Opening aspergeseizoen Peel en Maas 31-03-2015

Laatste nieuws

Tweede Kamer wil jacht beperken: 'Wild is voor de wolf'
Tweede Kamer wil jacht beperken: 'Wild is voor de wolf' Vandaag, 20:01
Jagers in Flevoland mogen toch doorgaan met beheer van reeën
Jagers in Flevoland mogen toch doorgaan met beheer van reeën Vandaag, 18:30
Bloemenprijzen doen een flinke stap terug in maart
Bloemenprijzen doen een flinke stap terug in maart Vandaag, 16:50
Intrekken natuurvergunning gaat rechtbank te ver
Intrekken natuurvergunning gaat rechtbank te ver Vandaag, 15:35

Nieuwste video's

CRV voegt fokwaarde methaan toe aan Holstein-stieren
CRV voegt fokwaarde methaan toe aan Holstein-stieren Vandaag, 12:00
Enthousiast publiek ziet Jersey-koeien de wei in dansen
Enthousiast publiek ziet Jersey-koeien de wei in dansen Gisteren, 12:00
Vergunning tien veehouders op de tocht, rechteloosheid dreigt
Vergunning tien veehouders op de tocht, rechteloosheid dreigt Gisteren, 07:00
POAH! Massey Ferguson 6150
POAH! Massey Ferguson 6150 29-03-2025

Kennispartners

Beproef robots en precisiesystemen op jouw bedrijf
Beproef robots en precisiesystemen op jouw bedrijf nppl

Meest gelezen

Eerste asperges steken de kop op
Intrekken natuurvergunning gaat rechtbank te ver Vandaag, 15:35
Eerste asperges steken de kop op
Vergunning tien veehouders op de tocht, rechteloosheid dreigt Gisteren, 07:00
Eerste asperges steken de kop op
'De supermarkt belde: of ik toch tafelaardappelen wilde leveren' Gisteren, 15:30
Eerste asperges steken de kop op
LTO Nederland waarschuwt voor risico op bruinrot bij beregenen Gisteren, 10:15

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    17° / 3°
    0 %
  • Donderdag
    20° / 5°
    0 %
  • Vrijdag
    20° / 7°
    0 %
Meer weer