Vitale varkenshouderij vraagt meer inspanning

De sector schuurt momenteel over de bodem van de klassieke varkenscyclus. Er is sprake van overaanbod van vlees met dramatische consequenties voor het inkomen van varkenshouders.

De sector zet in op korte- en langetermijnmaatregelen. Op korte termijn wordt ingezet op verlichting van lasten en regels. Vooralsnog is de politiek weinig scheutig met hulp. Gezien de kostenstapeling die de laatste jaren in Den Haag is gecreëerd, is het teleurstellend dat die handreiking er niet in zit.

Ketenkwaliteitssystemen

Tegelijkertijd dient in de sector een veel belangrijker gesprek te worden gevoerd. Het besef moet doordringen dat grote thema’s als onder meer ketenkwaliteitssystemen, exportstimulatie en mestverwerking niet op het eigen erf geregeld kunnen worden.

De zelfredzaamheid en in zekere mate ook vrijblijvendheid die zijn verankerd in de cultuur in de sector, belemmeren de weg naar herstel.

Structurele uitdagingen

Eventueel prijsherstel volgend op een stille sanering of afgedwongen verlaging van het varkensaanbod, biedt op zichzelf dan ook geen antwoord op de structurele uitdagingen in de Nederlandse varkenshouderij.

Diverse problemen die tot op heden niet oplosbaar bleken, zijn dat mogelijk wel met een meer geregisseerde aanpak.

Marktkracht

Het uiteindelijke doel is meer marktkracht voor het Hollandse varken en daarmee de inkomenspositie van de varkensboeren. Voor die structureel vitale varkenshouderij is meer inspanning nodig. In de eerste plaats vanuit de varkenshouderij zelf.

Als die beweging op gang komt, brengt dat handreikingen van buiten de sector ook dichterbij.

Patrick Bramer
Hoofdredacteur Nieuwe Oogst

@Patrick_Bramer
patrick.bramer@nieuweoogst.nl