Boomkweker slaapt beter met afgedekte planten

In 2012 kampte de boomkweker met flinke vorstschade, net als veel collega's. In korte tijd zakte de temperatuur van plus 15 graden naar ruim 10 graden onder het vriespunt. Sindsdien is Hendrikx alerter. Vrijwel elke winter dekt hij de vorstgevoelige planten af. 'Je moet er op tijd mee beginnen, anders kan het zomaar te laat zijn.'

Wanneer een koudeperiode met minimaal 5 graden vorst wordt aangekondigd, haalt de ondernemer het vliesdoek in verschillende breedtes uit de loods. In eerste instantie dekt hij alleen de planten af die zijn verkocht of worden geleverd.

Lage luchtvochtigheid

Als een langere vorstperiode is voorspeld, gaan alle vorstgevoelige planten onder het vliesdoek. Dit keer heeft de kweker alle vorstgevoelige planten afgedekt in verband met de strenge, droge vorst. Het gaat om 4 van de 17 hectares. 'De kans op schade is groter bij droge vorst. De luchtvochtigheid is laag, waardoor de planten eerder kunnen uitdrogen.'

Afdekken beschermt tegen wind en uitdrogen. Dat laatste is volgens Hendrikx het grootste gevaar. 'Als de temperatuur na een nacht van flinke vorst overdag niet boven het vriespunt uitkomt en de zon op de planten gaat schijnen, kunnen de planten geen vocht opnemen, omdat de wortels zijn bevroren. Afschermen voorkomt dit.'

Risicospreiding

Hendrikx Groenvormen is gespecialiseerd in het kweken en verhandelen van met name grotere maten, groenblijvende haag- en vormplanten uit de vollegrond. Hendrikx doet aan risicospreiding door niet alleen vorstgevoelige planten te kweken. 'Als je pech hebt, zijn al je planten onverkoopbaar.'

Het bedrijf heeft zich niet verzekerd tegen vorstschade. De boomkweker heeft zich daar niet in verdiept. 'Ik zie de doeken als mijn verzekering en ik houd het weer goed in de gaten. Op deze manier kan ik snel ingrijpen om schade aan mijn planten te voorkomen.'

Uitschieter

Door de warme periode in januari en februari zijn van veel bomen en struiken de knoppen al aan het schuiven. Hierdoor zijn ze gevoeliger voor strenge vorst. Gunstig is dat de kou deze week geleidelijk kwam met twee keer een uitschieter naar beneden.

Volgens adviseur John Bal van ZLTO lopen vooral de boomteelt, containervelden, de fruitteelt en sommige slecht geïsoleerde bewaarplaatsen van aardappelen gevaar vorstschade op te lopen. Hij raadt ondernemers aan te zorgen voor goede beschutting.

Dit kan door afdekken met doek, stro of folie, maar dit is voor een aantal gewassen en percelen niet mogelijk. Onderstammen van peren kunnen worden afgedekt met champost of grond.