Start Ommelandschapszuivel in Amsterdam
Ontwerper Sietske Klooster ontwikkelt samen met vijf melkveehouders rond Amsterdam, collega-ontwerpers en zuivelverwerkers, een nieuwe zuivelcoöperatie: Ommelandschapszuivel Amsterdam. Ook in Brabant heeft ze hiervoor plannen.
© Nichon Glerum
Door de samenwerking wil Klooster de waardering voor de zuivelproducten laten groeien. 'Het vormen van korte coöperatieve ketens in directe wisselingwerking met de burger is hiervoor de sleutel.'
Vraag
Volgens Klooster is de vraag voor de producten sterk in opkomst. 'Het fair chain koffiemerk Moyee wil ommelandse melk bij hun koffiebonen leveren. Ook supermarkt Marqt toont interesse, IJsmaker Metropolitan en Landmarkt werken al met een van de deelnemende boeren samen. .
Bedoeling is dat het een plus oplevert voor boeren.. 'Het project moet doorontwikkeld worden. Dat is doorbikkelen. Wil een consument ervoor betalen? Twee jonge ondernemers gaan de commerciële vraag verkennen.'
Lancering
De lancering van Ommelandschapszuivel is 19 maart bij Mediamatic in Amsterdam.
• Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst.
Lees ook
LTO: zonnepanelen op het dak houden
24-02-2016
Brede samenwerking in Noord-Holland Noord
03-02-2016
Ganzenakkoord Noord-Holland mogelijk door
05-11-2015
Noord-Hollandse Tuinbouw Battle van start
31-10-2015
Noord-Holland: hotbed for growth
29-10-2015
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Aardappelexport beleeft redelijk goede maand
Vandaag, 07:00
Tijd is rijp om marge in groente- en fruitteelt te vergroten
Vandaag, 06:30
FNRS stopt samenwerking met KNHS
Gisteren, 18:33
Ook België besluit tot ophokplicht pluimvee
Gisteren, 17:47
Nieuwste video's
LLTB en provincie Limburg geven blijvende boer duidelijkheid
Gisteren, 10:15
Kennispartners
Meest gelezen
Gemiddelde prijs bouwland passeert voor het eerst 120.000 euro
Gisteren, 14:20
Keijzer wil niets weten van bouwdoel op landbouwgrond
Gisteren, 15:40
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fendt Slicer 3160 TLX KC achtermaaier
2019, P.O.A.
-
John Deere - 6170M AQ FH
2016, € 78.500
-
Kuhn Schudder GF10803T (RL) #26611
Gebruikt, P.O.A.
-
Kubota B2441 Compact traktor
Gebruikt, € 9.950
Vacatures
Projectmedewerker BoerenNetwerk - Zet je in voor natuurinclusieve landbouw!
Wij.land - Abcoude (De Ronde Venen)
Onderzoeksassistent maisteelt
Wageningen University & Research - Lelystad
Docent veehouderij
Landstede MBO - Raalte
Meewerkend bedrijfsleider (m/v) op een modern en ondernemend melkschapenbedrijf
ATT Agro - Den Burg, Texel
Bestuurslid met voorzitterskwaliteiten
Coöperatie Natuurrijk Limburg - NL
Weer
-
Zondag15° / 6°20 %
-
Maandag13° / 9°90 %
-
Dinsdag10° / 7°65 %