Kiep Flower gaat voor On the way to PlanetProof

De middelenkast van Kiep Flower is overzichtelijk. 'We houden de voorraad beperkt', vertelt Albert Kiep. Hij runt samen met zijn vader Nico de chrysantenkwekerij van 11 hectare onder glas in het Gelderse Nieuwaal, in de Bommelerwaard. Per jaar produceren ze 33 miljoen chrysanten, vooral voor supermarkten. In Nederland is Jumbo afnemer van de bloemen, in Duitsland onder meer Lidl.

Het is niet voor niets dat de voorraad beperkt is, vertelt Albert Kiep. 'Elke maand veranderen de toelatingen. Als je veel op voorraad hebt, kan het zomaar zijn dat je veel niet meer kunt gebruiken. Met een kleine voorraad kun je het altijd wel opmaken.'

Actie

Kiep Flower deed deze maand mee aan de actie 'Bezem door de middelenkast' van provincie Gelderland en Waterschap Rivierenland. Via deze actie kijkt adviesbureau CLM met agrarische ondernemers naar de gewasbeschermingsmiddelen die op voorraad zijn.

'Bij glastuinbouwbedrijven is de omloopsnelheid redelijk hoog', weet Dirk Keuper van CLM. Samen met zijn collega Roy Gommer voert hij de controle uit.

Ondergrens Ctgb

De mannen treffen bij Kiep Flower slechts één middel aan dat niet meer is toegelaten. Het zijn muizenbestrijdingskorrels waarvan de toelating enkele weken geleden is verlopen. 'Wij controleren de ondergrens van het Ctgb', vertelt Keuper. 'Supermarkten en keurmerken stellen andere eisen.'

Bij Kiep Flower zijn ze zich daarvan bewust. 'Wij gaan ons dit jaar voor On the way to PlanetProof certificeren', vertelt Albert Kiep. 'We zijn daarmee de eerste chrysantenkwekerij die de stap zet.'

Logische stap

Voor de familie Kiep is het een logische stap. Chemische gewasbescherming is bijzaak geworden. Nico Kiep: 'Wij zetten zoveel mogelijk biologische gewasbescherming in. De chemische middelen mogen nooit de biologische processen verstoren.'

De mannen zijn daarom tegenwoordig ook kritisch op het stekmateriaal dat ze aankopen. Albert Kiep: 'We hebben wel gehad dat op stekmateriaal, dat vanuit Afrikaanse landen bij ons binnenkomt, al hoge residugehalten zaten. Dat kregen we door toen de mijten, onze biologische bestrijders, doodgingen. We hanteren daarom tegenwoordig een strak bemonsteringsprogramma. We bemonsteren het stekmateriaal en aan het einde van de teelt bemonsteren we nog eens.'

Communiceren

'Het is belangrijk om hier in de keten goed over te communiceren', vult zijn vader aan. 'Wij kunnen het gewoon niet hebben dat we stekmateriaal aangeleverd krijgen waar te veel residu op zit. In het begin ging dat nog weleens moeilijk. Tegenwoordig gaat dat goed omdat wij zelf duidelijk zijn. Andersom verwachten wij dat ook. Als er iets is, dan willen we het weten.'

Nico Kiep snapt wel dat veel boeren en tuinders niet alles kunnen bijhouden wat er op middelengebied verandert. Dat geldt ook voor de telerseisen die afnemers stellen en de voorwaarden die voor de diverse keurmerken in binnen- en buitenland gelden. 'Wij hebben hier in het laagseizoen 35 mensen lopen en in de zomer, vanaf mei, werken hier 55 mensen. We hebben iemand die hierin is gespecialiseerd en die dit bijhoudt. Die luxe heb je niet op een klein bedrijf. De administratieve druk is hoog.'

Bij Kiep Flower zien ze het niet als een bedreiging. Nico Kiep: 'Wij willen graag een paar jaar vooroplopen ten opzichte van andere chrysantenbedrijven. Dat is een uitdaging. Het vergroot je vakmanschap. Wij laten ons adviseren, maar uiteindelijk maken wij zelf de beslissingen. Daarvoor is het belangrijk dat je zelf voldoende kennis hebt.'

Tripsje

In de praktijk betekent het dat de familie Kiep niet in paniek raakt als er een tripsje in het gewas zit. Nico Kiep vervolgt: 'Dat vinden wij minder erg dan dat we het biologische systeem aantasten. Dat vraagt echt een andere manier van denken en werken. De hoeveelheid middelen die wij nu nog gebruiken, is echt niets vergeleken met twintig jaar geleden.'

Albert Kiep: 'Bovendien is de milieubelasting van de middelen die we gebruiken een stuk lager. Tegenwoordig zijn bijna alle middelen groen in de milieu-indicator van MPS en een enkele keer oranje. In het verleden was dat andersom. Toen hadden we nog veel oranje en rood.'

Plantweerbaarheid

Een andere troef om het gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen terug te dringen, is aandacht voor plantweerbaarheid. Nico Kiep: 'We letten erg op het gebruik van de enkelvoudige meststoffen. Van stikstof is bekend dat de planten er suikers van aanmaken waar bladluis erg van houdt. Met dat soort dingen proberen we te sturen.'